Världens bästa vegan-lasagne

22:25 Edit This 0 Comments »
Jag har länge funderat på vad mitt första inlägg ska handla om efter våran omstart av Gråvargen. Jag inser att veckans höjdpunkt hittintils har varit min fantastiska Vegan-lasagne som jag lagade i måndags.

Det är intressant hur enkelt det egentligen är att laga mat utan djur eller djurprodukter i. Det är roligt att få prova på att laga annan mat! Det blir så otroligt gott också.

Det viktigaste är att inte ha regler, höfta istället för att måtta. Det bästa är när man går på magkänsla och testar saker som man funderar på vad resultatet blir.

Mitt recept på en fantastisk lasagne innehåller lite lök och champinjoner som man steker upp. Byt till en kastrull och ha i zucchini, lite finhackad morot och ha sedan i lite krossad tomat. Krydda med lite roliga kryddor, jag själv körde med salt, peppar, mejram, lite lite spiskummin och lite paprikapulver..

Ha i allt ihop i olika lager tillsammans med pastaplattorna. Sen kommer vi ju till hur man ska grädda det hela. Annars brukar folk ha ost på men jag förkokae några pastaplattor och det funkade hyfsat bra att sedan lägga ovanpå och grädda i ugnen. Det blev en riktigt bra lasagne.

Nu är jag trött så ska inte skriva mer om min fantastiska maträtt. Hej då Gråvargen.

Jag skulle förövrigt vilja hävda att champinjoner, zucchini och morötter är bra växter!

0 kommentarer: